jerzyny- bogactwo składników odżywczych:)

image

     Owoc ten to cenne zródło witamin, składników mineralnych oraz kwasów organicznych. Jerzyny cieszą się dużą zawartością witaminy E , która jest silnym przeciwutleniaczem chroniącym przed szkodliwymi działaniami wolnych rodników tlenowych odpowiadających za powstawanie wieku chorób. Jerzyny zawierają sporą dawkę witaminę C oraz wapń. Jerzyny dobrze wpływają na pracę przewodu pokarmowego. Intensywną barwę zawdzięczają barwnikom antocyjanom, które działają przeciwzapalnie. Jak je wykorzystać?;) Najlepiej na surowo;) do sałatek, soków czy koktajli.  image

Polecane wpisy