ciasto z batatów borówek i malin

P1130554

składniki

  • 2 średnie bataty
  • 1 szklanka daktyli
  • pół szklanki mąki kokosowej
  • łyżeczka oleju kokosowego
  • 2 łyżki kakao 70% lub karob
  • świeże borówki i maliny ok 200g

Bataty ugotować i wystudzić. Daktyle namoczyć we wrzątku- wystudzić.  Daktyle zmiksować dodać bataty mąkę i kakao. Całość wymieszać. Wyłożyć do formy. Piec ok 30 min w 180 C. Pod koniec pieczenia dorzucić świeże owoce. Smacznego!  🙂

 

Polecane wpisy