Ciasto kokosowe bez pieczenia

IMG_8914

Dzisiaj zdrowy deser na popo艂udnie 馃檪 Ciasto z kaszy jaglanej na mleku kokosowym. Bez pieczenia, szybkie w przygotowaniu i zdrowe 馃檪 Nie wiem  jak wy ale ja osobi艣cie mam s艂abo艣膰- do kokosa! Ciasto uzale偶nia!!! 

IMG_8907

skladniki: 

  • 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
  • 300 ml mleka kokosowego 
  • 3 艂y偶ki ksylitolu /mi贸d 
  • 100 g wi贸rk贸w kokosowych 
  • kika 艂y偶ek musu kokosowego 
  • szklanka mro偶onych malin 
  • kilka 艂y偶ek soku z cytryny 
  • p贸艂 szklanki p艂atk贸w migda艂owych 

przygotowanie:

Do cieplej kaszy dodaj ciep艂e mleko kokosowe ksylitol lub mi贸d i zmiksuj blenderem, dodaj wi贸rki i mus kokosowy i mieszaj delikatnie drewnian膮 艂y偶k膮. 

Z malin przygotuj sorbet. Maliny zmiksuj z sokiem z cytryny (mo偶na doda膰 odrobine ksylitolu lub cukru kokosowego) 

Do p艂atk贸w migda艂owych doda膰 2 艂y偶ki musu kokosowego. Do niewielkiej firemki u艂贸偶 warstwami wcze艣niej przygotowane p艂atki migda艂owe, sorbet z malin i krem kokosowy, posyp p艂atkami kokosowymi. Wstaw do lod贸wki na 4 godz. 

Czesto mi si臋 zdarza ze taki deser serwuje w pucharkach 馃檪 je艣li domownicy nie chc膮 czeka膰 d艂u偶ej na ciasto 馃檪 a wiec wyb贸r podania dowolny! 馃檪 

 

Polecane wpisy

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *