pieczone frytki

bataty-pieczone-przepis-654x433

Frytki z batata, ziemniak贸w i burak贸w 馃檪 Potrzebujesz 1 batat, 5 ziemniak贸w, 3 buraki 馃檪

wykonanie

Warzywa obierz ze sk贸rki. Pokr贸j w paski. Warzywa u艂贸偶 na blaszce wy艂o偶onej papierem do pieczenia. Skrop delikatnie olejem. Ziemniaki posyp 艣wie偶ym rozmarynem, bataty s艂odk膮 papryk膮, tymiankiem, czosnkiem, buraki posyp bazyli膮, majerankiem, tymiankiem. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 C. Piec 30 min. Podczas pieczenia warzywa nale偶y obraca膰 drewnian膮 艂opatk膮.  Zamiast jada膰 w ,,restauracji pod z艂otymi 艂ukami” frytki mo偶na przygotowa膰 samemu- w domu w zdrowszej wersji  馃檪

 

Bataty- s艂odkie ziemniaki nale偶膮 do najzdrowszych warzyw i s膮 uwa偶ane za superfood 馃檪 dostarczaj膮 du偶o cennych warto艣ci od偶ywczych, posiadaj膮 specjalne w艂a艣ciwo艣ci przeciwnowotworowe- wykazuj膮 korzystne w艂a艣ciwo艣ci w leczeniu raka jelita grubego, nerek, prostaty. S膮 lekkostrawne- u艂atwiaj膮 trawienie dzi臋ki du偶ej zawarto艣ci b艂onnika, zawieraj膮 witamin臋 C- wzmacniaj膮 uk艂ad odporno艣ciowy, w艂a艣ciwo艣ci przeciwzapalne 馃檪  fosfor, 偶elazo, magnez, beta-karoten. Koj膮 jelita – zawieraj膮 witaminy z grupy B. Bataty s膮 odpowiednim po偶ywieniem w spocie jako dodatek do posi艂ku oko艂o treningowego- zawieraj膮 藕r贸d艂o w臋glowodan贸w. Przeciwwskazania do spo偶ycia batat贸w. Bataty zawieraj膮 szczawiany, kt贸re utrudniaj膮 absorpcje wapnia w organizmie. Osoby maj膮ce problemy z p臋cherzem lub nerkami powinny je艣膰 bataty w mniejszych ilo艣ciach- cho膰 ilo艣膰 szczawian贸w w batatach jest niewielka i nie zagra偶a zdrowiu.  (Du偶a zawarto艣膰 szczawian贸w jest w szpinaku, rabarbarze i burakach)

殴r贸d艂a:

Polecane wpisy