Zero kombinacji, proste składniki. Babeczki wykonane na mące jaglanej 🙂
Już niedługo święta Wielkanocne! Myślę, że znajdą się chętne osoby na przygotowanie zdrowych deserów na świąteczne stoły!
składniki:
- 1 szklanka mąki jaglanej
- 1/4 szklanki cukru brzozowego
- 125 g masła
- 3 jajka
- garść suszonej żurawiny / szklanka mrożonych malin
Foremkę na muffinki wyłóż papilotkami. Masło rozpuść, białka ubij na sztywną pianę. Żółtka utrzyj z cukrem brzozowym. Do miseczki z mąka jaglaną dodaj masło, żółtka i na koniec białka, Wymieszaj delikatnie drewnianą łopatką. Ciasto przełóż do papilotek i posyp żurawiną. Piecz ok 20 min w temperaturze 180 stopni C.
