kruche babeczki

IMG_1433

Zero kombinacji, proste składniki. Babeczki wykonane na mące jaglanej 🙂

Już niedługo święta Wielkanocne!  Myślę, że znajdą się chętne osoby na przygotowanie zdrowych deserów na świąteczne stoły!

IMG_1425

składniki:

  • 1 szklanka mąki jaglanej
  • 1/4 szklanki cukru brzozowego
  • 125 g masła
  • 3 jajka
  • garść suszonej żurawiny / szklanka mrożonych malin 
Foremkę na muffinki wyłóż papilotkami. Masło rozpuść, białka ubij na sztywną pianę.  Żółtka utrzyj z cukrem brzozowym. Do miseczki z mąka jaglaną dodaj masło, żółtka i na koniec białka, Wymieszaj delikatnie drewnianą łopatką. Ciasto przełóż do papilotek i posyp żurawiną. Piecz ok 20 min w temperaturze 180 stopni C.
IMG_1454
IMG_1463
 
Czytaj dalej...