Healthy and Long Life to You

Specjalnie dla przyjaciół 😉 na wrześniowe wieczory 🙂 wzorowo dla dzieci do lunchboxa;) 

składniki

• 1 i 1/2 szklanki mąki białej gryczanej
• pół szklanki cukru kokosowego
• 2 jajka
• 6 łyżek masła klarowanego o temperaturze pokojowej
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżeczka wanilii

krem

• dojrzałe awokado (ok 2 sztuki)
• dojrzały banan
• 1 łyżka kakao
• garść ziaren kakaowca lub pokruszona gorzka czekolada
• dojrzałe figi;)

Jajka ubij z cukrem kokosowym, dodaj masło i pozostałe składniki. Delikatnie wymieszaj. Ciasto przełóż do średniej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok 35 min w 180 C.  Gdy delikatnie ostygnie przekrój ciasto i dodaj krem. Na wierzch ciasta wyłóż odrobinę kremu i figi.

krem- owoce obierz ze skórki, dodaj kakao i zmiksuj 😉

   Ciasto błyskawiczne w wykonaniu;) Składniki łączymy w całość i do piekarnika;) wyjdzie nawet tym ze słabą umiejętnością kulinarna;) Idealne dla osób, którym zwyczajnie się nie chce kombinować i wysilać;) skladniki: 2 dojrzałe banany 1 szklanka mąki ryżowej pół szklanki cukru kokosowego  2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki kakao 80%  6 suszonych śliwek lub garść żurawiny pół szklanki wody 1 łyżeczka cynamonu  

Coś słodkiego dla gości?

To tylko zdrowo!  🙂

Brownie w innej odsłonie!

• puszka fasoli (organiczna azuki)
• 2 jajka
• 1 szklanka daktyli (purerein) można wcześniej namoczyć
• 2 łyżki surowego kakao
• 5 łyżek ksylitolu
• 4 łyzki mąki np. kokosowej
• pół łyżki przypraw korzennych
• pół szklanki wody
• 1 szklanka malin

Wszystkie składniki blendujemy, część malin można dorzucić pod koniec pieczenia 🙂  przekładamy do foremki.  Pieczemy ok 35 min w 180 C.  😉 Gotowa na przyjęcie gości?

składniki

• 2 szklanki ugotowanej i wystudzonej kaszy jaglanej
• 2 jajka
• 4 łyżki kakao lub karob
• 3/4 szklanki ksylitolu
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 1 banan
• o,5 łyżeczki sody

wykonanie

jajka ubić z ksylitolem dodać wszystkie pozostałe składniki- wymieszać (najlepiej użyć blendera)

formę na ciasto wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto. Piec 35 minut w 180 °C

jak zawsze zdrowo i smacznie 🙂 idealne dla gości 🙂

Składniki

• 2 duże bataty
• pół szklanki daktyli
• 5 łyżek kakao
• 2 łyżki oleju kokosowego
• 2 jajka
• pół szklanki mąki kokosowej
• pół łyżeczki sody oczyszczonej

Polewa

• gorzka czekolada
• można dodać mrożone owoce np. jagody
• ziarna kakaowca i nasiona chia do posypania

Bataty ugotuj lub upiec- wystudź. Daktyle zalej wrzątkiem, odstaw na 15 min. Do namoczonych daktyli wrzuć bataty, i wszystkie pozostałe składniki. Wymieszaj (użyj blendera) na gładką masę. Formę wyłóż papierem do pieczenia i piecz przez 35 min w temp. 180 stopni. Polewa: W rondelku rozpuścić czekoladę gorzką. Delikatnie polej ciasto. Posyp owocami lub ziarnami kakaowca smacznie i zdrowo!!!   🙂   🙂   🙂