krem czekoladowy- w zdrowej wersji ;)

jnj

Krem nie jest czasochłonny 😉 coś słodkiego i zdrowego dla dzieci do wykonania w kilka minut! 🙂

składniki:

  • szklanka (200g) namoczonych daktyli
  • 150 ml mleka kokosowego
  • 4 łyżki kakao
  • pół łyżeczki nasion Chia
  • 2 łyżki cukru kokosowego

Jak wykonać? Zblenduj wszystko na gładki krem 😉

 

Czytaj dalej...

CZEKOLADOWE CIASTKA

image

    To co lubią dzieci;) słodycze- wiadomo;) Tym razem wypiek z czerwoną fasolą;) To możliwe! Sportowcy mogą dodać miarkę dobrej odzywki białkowej- robiąc tym samym ciastka proteinowe:)      

                                                                składniki:

  • 1,5 szklanki  fasoli z puszki (organiczna adzuki) lub ugotowanej                                                      
  • 2 łyżki oleju kokosowego                                          
  • 2 łyżki kakao                                                              
  •  szczypta soli                                                            
  •  pół szklanki cukru kokosowego lub daktyli suszonych pokrojonych w drobną kostkę      
  •  pół tabliczki dobrej gorzkiej czekolady      
  •  opcjonalnie łyżka mąki kokosowej            

Wszystkie składniki bez czekolady zmiksować delikatnie na gładką masę. Wykładać łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, czekoladę drobno posiekać i oprószyć ciasteczka. Piec ok 20 min w 180 C. 

Czytaj dalej...

lody z owoców

P1130991.,,

Jeśli dbamy o zdrowie dzieci nie kupujemy gotowych lodów, które zawierają więcej cukrów i barwników. Najlepszą wersją są lody wykonane w domu ze sprawdzonych składników 🙂 Jest lato, upały więc sięgamy po ochładzające desery i koktajle. Dziś propozycja na owocowe lody dla najmłodszych 🙂

składniki na lody owocowe:

  • 2 dojrzałe banany
  • 1 dojrzałe mango
  • 3 kiwi

Owoce miksujemy (banan+ mango), (banan+ kiwi), wlewamy do foremek (np. Nicolas Vahe 100% HOME MADE) i do zamrażalnika na 2-3 godziny!  🙂

Zasmakuj w mango! Uprawiane jest w Indiach, uważane jest za jeden z najsłodszych i najsmaczniejszych owoców egzotycznych. Zawiera cenne witaminy i minerały. Bogate w witaminę C, A, witaminy z grupy B,  niacynę, magnez, wapń, potas i miedz.  Ze względu na takie bogactwo witamin wpływa korzystnie na urodę    🙂   🙂   🙂

 

P1140012.

Czytaj dalej...

muffinki bezglutenowe

P1130628

Niespodziewani goście… co by tu.. szybko, słodko bez alergenów i zdrowo! Muffinki bezglutenowe pół godziny i gotowe!  :O

składniki

  • 3 dojrzałe banany
  • 2 jajka (zamiennik: 4 łyżki babki płesznik namoczyć w gorącej wodzie ok 1 szklanka)
  • 1 szklana mąki owsianej bezglutenowej (lub płatki owsiane zmiksowane w młynku)
  • 1/2 szklanki mąki kokosowej
  • sezonowe owoce

Banany ubij z jajkami lub babką płesznik, dodaj mąki- wymieszaj. Przełóż do foremek, ułóż na wierzch owoce. Piec standardowo 30 min w 180 C.  🙂 🙂 

Smacznego!  🙂

P1130642

Czytaj dalej...

kulki z kaszy jaglanej

P1120786a

Składniki wersja I

  • szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
  • 3 łyżki orzechów nerkowca lub migdały (zmielić w młynku do kawy)
  • 2 łyżki słonecznika łuskanego
  • 2 łyżki pestek dyni
  • pół łyżeczki nasion chia
  • szklanka wiórków kokosowych
  • 2 łyżki owoców goji
  • 2 łyżki miodu
  • 3 łyżki maca (sproszkowany korzeń maca)
  • 2 łyżki buraków suszonych- do obtoczenia kulek 🙂  (buraki suszone zmielić w młynku do kawy)

wersja II

  • szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
  • 4 łyżki orzechów nerkowca lub migdały (zmielić w młynku do kawy)
  • szklanka wiórków kokosowych
  • 2 łyżki miodu
  • 3 łyżki  wiórek- do obtoczenia kulek 🙂 

Wykonanie

Gdy kasza jest jeszcze ciepła dodajemy wszystkie składniki- formujemy kulki, obtaczamy w wiórkach, a część w zmielonych burakach. Chowamy do lodówki na 2-3 godz

mmmmmm….  🙂

Czytaj dalej...