KAWA Z KARDAMONEM

image

  Kardamon malabarski to najstarsza przyprawa świata. Bardzo zdrowa. Dobrze komponuje się z cynamonem i imbirem, tworząc zgrany zespół;) Kawa doprawiona kardamonem nabiera wyjątkowego smaku i aromatu 😉 Kardamon na wiele wyjątkowych właściwości leczniczych. Może być stosowany przy problemach trawiennych zwłaszcza nudności, nadkwasoty, zaparć. Pomaga usuwać toksyny z dróg moczowych, nerek, nadmiar wody, kardamon jest pomocny w przeziębieniach, zapobiega także tworzeniu niebezpiecznych skrzepów krwi. Podobnie jak imbir i kurkuma działa przeciwzapalnie. Kardamon to najlepszy afrodyzjak:)  

Przepis na kawę z kardamonem:

  • filiżanka naparu espresso
  • kilka ziarenek kardamonu
  • moździerz
  • 1 łyżeczka surowego miodu lub ksylitol

Zaparzyć kawę. Z łupin kardamonu wyciągnąć ziarna i rozgnieść w moździerzu i wsypać do kawy. Dodać do smaku surowy miód lub ksylitol;) Bajka!! 😉

 image

Czytaj dalej...