Tarta bez pieczenia

image

Dziś tarta bez pieczenia z kremem 😘 Ten deser rozkochał w sobie wszystkich wielbicieli orzechów i kwaśnych owoców 🙂 deser jest po prostu obłędny 🙂  jest ochładzający 🙂 

skladniki

  • pół szklanki wiórków kokosowych
  • szklanka orzechów (nerkowca, laskowe lub inne ulubione)
  • 4 garście daktyli
  • 2 łyżki miodu płynnego
  • 3 łyżki oleju kokosowego

nadzienie 

  • 400 ml mleka kokosowego 
  • 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 
  • 4 łyżki ksylitolu
  • 2 szklanki owoców sezonowych

Orzechy namoczyć we wrzątku ok 10 min, przepłukać i delikatnie zmielić, daktyle przepłukać, zalać wrzątkiem, gdy zmiękną zmiksować, rozpuścić olej kokosowy. Wszystkie pozostałe składniki wymieszać, włożyć do formy. Tak przygotowana tartę schłodzić w zamrażarce ok 30 min. Do ugotowanej kaszy dodać mleko kokosowe i ksylitol- wszystko chwile gotować- gdy ostygnie zmiksować  i wyłożyć na tartę 😉 przyozdobić owocami i wszystko schłodzić ok 20 min:) 

 

Czytaj dalej...