Magda – mama Tosi wie jak dbać o zdrowie swojej córeczki. Dziś przygotowała przepyszny deser z tapioki na mleku kokosowym z kurkumą, cynamonem i odrobiną syropu klonowego. Pyszności 🙂
Smak nieziemski 🙂
Oczywiście przepisem się podzieliła – zapraszam do spróbowania 🙂
Składniki:
500 ml mleka kokosowego
1/4 szklanki drobnej tapioki
garść borówek lub innych sezonowych owoców
szczypta cynamonu
szczypta kurkumy
2 łyżeczki syropu kolonowego lub miodu
listki mięty
Przygotowanie:
W garnku zagotować mleko, wsypać tapiokę. Co chwilę mieszając gotować bez przykrycia przez ok. 20 minut aż tapioka stanie się szklista, przezroczysta.
W międzyczasie dodać przyprawy – cynamon i kurkumę. Przelać do szklanych miseczek. Gdy pudding zgęstnieje dodać syrop klonowy lub miód, borówki i udekorować listkami mięty .
SMACZNEGO 🙂